Scheunenbäckerei & Café in Trassenheide

„Wir backen das“

Stolz wird im Logo das Gründungsjahr 2021 vermerkt und Inhaber Maik Albrecht ist mit dem ersten Geschäftsjahr zufrieden. Nach jahrelangem Bemühen gelang es ihm, eine alte Scheune im Zentrum des Ostseebades Trassenheide zu sanieren und für seine Kunden zu einem Erlebnis zu machen.

Hier hat er nach zahlreichen beruflichen Erfahrungen als Bäckermeister – in Dresden, auf Norderney und auf Kreuzfahrtschiffen rund um die Welt – nicht nur einen Ruhepol für sich und seine Familie, sondern auch neue Herausforderungen gefunden.
Der freundlich eingerichtete Gastraum mit kleiner Terrasse lädt zu Kaffee und Kuchen ein, und wer am Verkaufstresen steht, kann die Bäcker nur wenige Meter entfernt bei ihrer Arbeit beobachten.
Brote, Brötchen und Baguette in mehreren Varianten und Größen, Kuchen und andere Leckereien entstehen hier ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe, und alleine der Anblick des frisch Gebackenen macht Appetit.

Die Scheunenbäckerei ist täglich außer montags von 7 – 18 Uhr geöffnet (Sonntag 7 – 11 Uhr)

Scheunenbäckerei Usedom
Maik Albrecht
Strandstraße 40
17449 Ostseebad Trassenheide

Telefon: (038371) 589 622
Mobil: 0162 431 44 58
info@scheunenbaeckerei-usedom.de
www.scheunenbaeckerei-usedom.de