Tradition trifft Moderne auf dem Kulm in Heringsdorf
Unser Team lässt sich gern inspirieren und ist dazu schon weit gereist, hat teilweise sogar längere Zeit fernab der Heimat gelebt.
So finden Sie in unseren Speisen Einflüsse aus Polen, der Schweiz, den kanarischen Inseln, der spanisch mediterranen Küche sowie der badischen und der französischen Küche – teilweise modern interpretiert, teilweise mit altbewährten Methoden zubereitet.
Vor allem liegt es uns am Herzen, Ihnen frisch zubereitet Speisen zu servieren, die wir bestmöglich aus regionalen und saisonalen Produkten zaubern und im Ganzen verwerten.
Auf unserer großen Sonnenterrasse sitzt es sich im Sommer besonders schön. Genießen Sie den Blick auf die Ostsee und beobachten Sie uns in der Outdoor-Küche bei der Zubereitung Ihrer Speisen.
MEHR ALS 120 SORTEN GIN
Neben auserlesenen Weinen und exklusiven Spirituosen erwartet Sie eine außergewöhnlich große Auswahl an Gins an unserer Bar. Wählen Sie aus über 120 Sorten Ihren Favoriten oder probieren Sie einmal etwas Neues. Das ist Ihnen zu viel Auswahl?
Keine Sorge! Wir stehen an Ihrer Seite und beraten Sie.
Öffnungszeiten:
17.00-21.00 Uhr I Barbetrieb open End
Mittwoch & Donnerstag Ruhetag
Meeressterne Hotel & Restaurant Weißes Schloß
Rudolf-Breitscheid-Straße 3
17424 Heringsdorf
Tel.: 038378 31984
www.weissesschloss.de
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